2022年,“即时零售”给沉寂已久的零售行业续上了新故事。
5月,7-Eleven前中国区CFO严茜接替内田慎治出任中国区董事长,上任后即宣布,未来将在外卖等即时零售战略上重点发力。永辉、家乐福、华润万家等商超,也先后表示要扩大线上的交易规模,通过即时零售实现新发展。
6月,据媒体报道,京东将试点餐饮外卖业务。据了解,外卖商家会在京东到家 APP 上线,由达达负责配送。
7月,中国连锁经营协会(CCFA)联合达达集团及京东消费及产业发展研究院发布了《即时零售开放平台模式研究白皮书》,这是即时零售行业首份针对平台模式的白皮书。到家业务成为近年来零售行业重要驱动力。

今年上半年,因多地疫情反复,传统电商物流受阻,快递变成了慢递。消费者开始把外卖当作快递使用,以追求“快”背后的履约确定性;线下实体门店依托本地即时配送体系,次成为了线上消费供给的主力;这期间,美团、京东、阿里、顺丰等企业则纷纷加速布局,争夺即时零售的未来份额。

事实上,从零售进化的方向来看,疫情仅仅是一个放大器,其背后,是零售业态迭代的暗流汹涌。
即时零售,是指通过即时物流等履约能力,拓展和连接实体商户、仓储等本地零售供给,满足消费者即时需求的新型零售业态。
即时需求:消费者的需求是即时产生、而且希望尽快满足的。任何拖延都会对用户体验造成较大的损害,甚至导致需求不再成立。本地供给:满足上述需求的商品,主要是来自本地,也就是离消费者不太远的供应商。它可以是本地线下商超,也可以是前置仓之类的仓储设施。即时履约:一个庞大、稳定、富有弹性的本地物流履约体系,能够以极快的速度和合理的成本,把商品送到用户手中。夏天经常有消费者在半夜下单驱蚊用品,这时候外卖所代表的即时零售能比电商快递次日达做得更好。实际上,不止是送驱蚊产品,从水果、餐饮到日用百货,再到医药甚至服装等等,过去的两三个月间,全国消费者对于各类商品30分钟送达的需求大幅提升。即时零售直观的特征首先是“快”,即主要致力于满足消费者随时随地的即时性需求,提供线上下单后30分钟快速送达的服务。其背后是被年轻一代追捧的确定性。
要做到“快”,那么运输的距离不能太长,因此,远距离的全国性异地供给失去了竞争力,即时零售的供给往往来自于本地,通常是在距离消费者5公里的范围内寻找供给,以确保30分钟送达的时效性。
即时配送的履约能力也是“快”的一大基础要素。即时履约包括骑手等网络配送员和智能调度系统,也包括了无人机、自动配送车等科技应用。充足的运力、智能的派单机制、订单波峰波谷的有效调度以及的路线规划,综合决定了配送的时效性。

即时零售的市场规模能做到多大?我们可以基于历史数据做一个粗略测算。2021年,全国社会零售总额为44万亿元,网上实物商品零售额为10.8万亿元,而且还在增长。经过未来多年发展,即时零售交易额达到全国社会零售总额的10%左右,应该是一个比较保守的估算---这就意味着至少5万亿的规模。这个数字已经够大、够诱人了,但它不能代表即时零售行业的全部意义。
即时零售的刚需性,基本达成行业共识。经过前期多年布局,发力即时零售业务的各方平台开始提速。京东、美团、抖音等互联网平台对即时零售的重视程度也提升至新高点。
消费者习惯基本养成,《即时零售开放平台模式研究白皮书》指出,疫情期间,线下消费的风险阻碍了相当一部分消费者到店消费,消费者对于O2O到家业务的接受程度逐渐提高,此消彼长之下O2O到家业务开始领跑整体市场,2016-2021年期间年复合增长率达到64%,市场成熟度正快速提高。
对京东来说,发力即时零售业务是其链接线下零售版图的重要一环。而且,达达集团此前布局即时零售赛道时相对独立。其团队在完成了搭建达达快送同城配送体系等动作后,也需要融合更多资源,进入新一轮发展期。更重要的是,美团、抖音电商、阿里等其他互联网平台也在瞄准即时零售市场。这一赛道“战况”已经升级,且竞争维度更加复杂。
据国际知名咨询公司埃森哲发布的《聚焦中国95后消费群体》报告显示,年轻一代消费者更关注“速度”,超过50%的95后消费者希望在购物当天就可以收货,“本地门店+即时配送”,是即时零售的两大核心要素,即时零售的出现,既是疫情催生的特殊需求,同时也是消费者需求变化的新趋势。
众所周知,消费是终需求,是社会经济发展的“三驾马车”之中重要的组成部分,对经济具有持久的拉动力,即时零售行业的出现与发挥,不仅能释放消费的需求,同时也可以将这种需求注入万千门店之中。
当我们打开手机,搜索身边的商店或超市,可以发现大部分的商家都已于各大外卖平台实现了“即时零售”的模式,当这种巨大的商业前景浮出水面,即时零售已然成为了经济的下一个新风口,同时也蕴藏着经济复苏的新方向。
而作为即时零售传统运力的重要补充,聚合配送体系也在紧随市场蓬勃发展,聚合配送不仅是即时零售新业态发展下的扩容升级,也对独立即时零售平台和实体零售商履约能力的提高都有着积极的影响。
猎豹AI聚合配送系统能够为自配送服务商、拥有自配送运力的品牌商家提供一体化的即时配送系统解决方案,实现全渠道订单接入、订单派送管、运力管理等功能。让商家直接将门店服务半径拓宽,扩大了客群规模和门店能效,成为即时零售发展的直接受益者。为商家实现高效履约,为消费者节省时间、提供更好的用户体验,做到“即买即得”,让更多的人享受到“即送万物、万物到家”!